Legg til favoritt

Ernæringsnettverket i Akershus er i gang

Som et steg for å bedre arbeidet med ernæring i kommunene holdt Utviklingssenteret for sykehjem og hjemmetjenester i Akershus nylig sin første interkommunale nettverkssamling i ernæring.

Som et steg for å bedre arbeidet med ernæring i kommunene holdt Utviklingssenteret for sykehjem og hjemmetjenester i Akershus nylig sin første interkommunale nettverkssamling i ernæring.

Finn mandatet for ernæringsnettverket her.

Målet med dette nettverket er å få til en arena hvor ansatte i kommunehelsetjenesten skal kunne møtes for å utveksle erfaringer, øke kompetansen og styrke arbeidet med implementeringen av god og systematisk ernæringspraksis.

Seniorkonsulent og klinisk ernæringsfysiolog, Brita Haugum, fra Helsedirektoratet og Ahus, åpnet nettverksamlingen med temaet «Hvor står vi og hvor skal vi». Hun presenterte statusen i ernæringsarbeidet nå og snakket om viktigheten av ernæringsarbeidet i kommunene fremover, både i et forebyggende og behandlende perspektiv.

Alle de fem satningsområdene i kvalitetssreformen «Leve hele livet» omfatter ernæring. Men tall viser likevel at anbefalingene som er gitt nasjonalt og risikovurderingene som blir gjort og fulgt opp ikke samsvarer, fortale Haugum.

Videre fortalte hun at IPLOS-tall fra 2018 viser en positiv trend, men at det fortsatt er et godt stykke igjen før man er der man ønsker å være.

Som utgangspunkt for forbedring og implementering av godt ernæringsarbeid var  “ernæringstrappen” fra Kosthåndboken fra Helsedirektoratet (2012) gjennomgående hos Haugum  og flere av de andre foredragsholderne. Her presiserte Haugum viktigheten av å ta hvert steg trinnvis.

Ernæringssvikt hos pasienter trenger ikke alltid være på grunn av for eksempel dårlig matlyst eller svelgvansker. Det kan ha helt andre årsaker. Så selvom man forsøker å lage aldri så god, næringssrik og velduftende mat, så hjelper det lite om pasienten ikke spiser på grunn av ensomhet, sier Haugum.

 

 

– Viktig at alle kommuner byr på seg selv og deler med hverandre

Det anbefales at alle kommuner har kliniske ernæringsfysiologer ansatt for å kunne imøtekomme de behovene for økt kompetanse på område. Det er ikke slik i dag, men det er en økende satsing i kommunene og flere stillinger blir opprettet, i følge Helsedirektoratet. Lørenskog kommune er en av de som nå har tilsatt en klinisk ernæringsfysiolog.

Elise Husevåg, klinisk ernæringsfysiolig i USHT i Akershus i fag- og innovasjonsenheten ble tilsatt i stillingen en uke før nettverkssamlingen og en av arbeidsoppgavene hennes fremover blir å lede ernæringsnettverket videre.

Husevåg har troen på at et  interkommunalt samarbeid innen ernæringsfeltet vil styrke samhandlingen på tvers av kommunene og man vil kunne dra nytte av hverandres ressurser på en enklere måte når man møtes jevnlig på slike arrangementer.

I det interkommunale ernæringsnettverket er det viktig at alle kommuner byr på seg selv og deler med hverandre. På den måten kan vi sammen løfte ernæringsarbeidet og gjøre hverandre bedre. Samtidig håper vi at ernæringsnettverket kan initiere til tverrfaglig samarbeid i kommunene.

Vi håper derfor at kommunene stiller med ansatte fra ulike deler i tjenestene, blant annet helsefagarbeidere, miljøterapeuter, vernepleiere, sykepleiere, kliniske ernæringsfysiologer, leger og ansatte ved kjøkken, sier Husevåg.

Se også videoreportasjen om “Matglede på Solborg bo- og aktiviseringssenter” Kompetansebroen produserte tidligere i år, og ta en titt på temaseksjonen ernæring. 

Flere aktueltsaker